quiche_courgette_chevre_np

1. étaler la pâte feuilletée
2. percer la pâte avec la fourchette
3. mettre les échalotes coupées
4. couper une tomate en rondelles, placer les sur les échalotes
5. couper la moitié d'une bûche de chèvre, déposer le fromage de chèvre sur les tomates
6. casser 3 oeufs dans un bol et mélanger les avec une fourchette
7. rajouter de la crème fraîche (200mL)
8. verser le tout sur la tarte
9. mettre du gruyère
1. faire cuire la quiche au four pendant 30 à 40 minutes à 180°C