miam miam

16 novembre 2009

TORTILLA

pour 7 personnes

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  • 1.5kg de pommes de terre
  • 8 oeufs
  • 1 gros oignon
  1. Couper les pommes de terre en fines tranches
  2. Les faire revenir dans une poêle
  3. Couper des oignons en tout petits morceaux et les faire revenir avec les pommes de terre
  4. Dans un saladier, casser les oeufs et les battre
  5. Mélanger le tout et laisser reposer 5 bonnes minutes
  6. Faire bien chauffer sa poêle, reverser le tout, laisser cuire d'un côté et retourner l'omelette avec une grande assiette et faire cuire l'autre face

BON APPETIT

Posté par miamiam93 à 11:02 - Commentaires [0]

WANTED

Voici quelques photos de plats réalisés lors de la fête. Nous sommes dans l'attente d'obtenir les recettes afin de retrouver chez nous, les saveurs tant appréciées lors du repas. Laissez un commentaire ou donnez les informations à votre enfant si vous reconnaissez votre plat!

MERCI

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Posté par miamiam93 à 10:56 - Commentaires [0]

Macaroné

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250g de poudre d'amande

250g de sucre

un sachet de sucre vanillé

3 blancs d'oeufs battus en neige

une cuillère à café d'amande amère

1. Mélanger la poudre et le sucre

2. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre de la recette

3. Mettre au four à température moyenne entre 20 et 30 minutes

Posté par miamiam93 à 10:42 - Commentaires [0]
06 novembre 2009

Fondant au chocolat

200 g de chocolat
200 g de beurre
200 g de sucre
4 oeufs
1 grosse cuillère de farine

THE_Gateau_au_Chocolat_Sans_Farine

1. faire fondre à feu doux dans une casserole le chocolat cassé en morceaux et le beurre
2. bien mélanger
3. hors du feu rajouter le sucre, les oeufs
4. finir par la farine
5. mettre dans un moule à gâteau beurré et fariné
6. faire cuire au four pendant 30 minutes (vérifier la cuisson de temps en temps avec la ointe d'un couteau) à 180°C

Posté par miamiam93 à 14:15 - Commentaires [1]

Quiche au chèvre

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1. étaler la pâte feuilletée
2. percer la pâte avec la fourchette
3. mettre les échalotes coupées
4. couper une tomate en rondelles, placer les sur les échalotes
5. couper la moitié d'une bûche de chèvre, déposer le fromage de chèvre sur les tomates
6. casser 3 oeufs dans un bol et mélanger les avec une fourchette
7. rajouter de la crème fraîche (200mL)
8. verser le tout sur la tarte
9. mettre du gruyère
1. faire cuire la quiche au four pendant 30 à 40 minutes à 180°C

Posté par miamiam93 à 14:07 - Commentaires [1]